Descrizione

Podere di Pomaio • Green Winery è una giovane azienda vitivinicola biologica e sostenibile (la prima vinificazione è del 2009) che propone vini biologici con una forte espressione del terroir e una forte componente esperienziale. Ci troviamo in località Pomaio, sulla collina che sovrasta la città di Arezzo, l’Alpe di Poti. Questo versante della collina offre un’eccellente esposizione a sud, e un panorama mozzafiato sulla vallata. La tenuta è di 23 ettari, attentamente restaurati e curati sia negli edifici che nei vigneti che li circondano. Ogni anno l’attenta selezione delle uve ci permette di raggiungere i livelli qualitativi che qui al Podere di Pomaio ci proponiamo sempre di perseguire e migliorare in ognuno dei settori della nostra attività (Hospitality, olio extravergine di oliva biologico, vino biologico). Il progetto Think Green è l’espressione di questo impegno che ci siamo presi, di produrre rispettando l’uomo, il vino, il suo ambiente, e ciò che ci circonda, con la filosofia- delle 3 R (Ri-duci, Ri-Cicla, Ri-usa) alla quale abbiamo aggiunto la quarta R, ovvero Ri-Pensa ogni passaggio in chiave smart. L’azienda ha vinto il primo premio Terre Fiorenti 2014 come la fattoria più innovativa della Toscana ed il premio come migliore Azienda Green in occasione dell’Only Wine Festival 2016. La cantina in Bio-Architettura ci ha permesso di essere selezionati tra le 14 cantina di design più belle della Toscana, all’interno del progetto della Regione, Toscana Wine Architecture

Pacchetto Magnum

Il pacchetto Magnum è dedicato agli ospiti che vogliono provare una full immmersion del Podere. Include la visita dei vigneti e della cantina in biorchitettura, una degustazione di 3 vini un light  lunch composto da focacce fatte a mano, verdure gratinate, salumi e formaggi prodotti da agricoltori locali, bruschette con pomodorini, bruschette calde con provola dolce e miele di castagno e bruschette con olio d’oliva.

Esperienza della durata di circa 1h30”  

Il costo dell’esperienza è riferito ad 1 persona, numero minimo richiesto almeno 4

Prenotazione obbligatoria